今月は、うこんを使った、うこん風味の大根の酢の物とうっちんジューシーの２種です！
ところでトーストに粉末うこんをかけた「うこんトースト」をご存知ですか。
某テレビ番組で紹介されていたのですが、トーストのイースト菌と、うこんのクルクミンを
一緒にとるとテトラヒドロクルクミンという強力な抗酸化物質に変化するそうです。
これに、ヨーグルトを加えて乳酸菌もプラスすれば最強！
老化防止、美肌効果はバツグン！理にかなった組み合わせ。
おきなわマーケットでは、12月中、沖縄産うこん商品を
セール価格にてご用意いたしました。皆様のお越しを、お待ち申し上げます。